Is een inductiekookplaat geschikt voor elke pan?

Steeds meer Nederlandse huishoudens stappen over op inductie. De centrale vraag is: Is een inductiekookplaat geschikt voor elke pan? Voor veel gebruikers bepaalt dit of bestaande pannen van merken als Tefal, BK, Le Creuset of WMF opnieuw bruikbaar zijn, of dat er in nieuwe pannen geïnvesteerd moet worden. Dit artikel werkt als een praktische gids […]